Thehok.id – Saat sedang membuat kue bolu, kue yagn gagal atau bantat memang hal yang ditakutkan. Agar bolu yang kamu buat tidak bantat, kamu bisa ikuti tips ini:
1. Pilih bahan-bahan yang sehat dan berkualitas tinggi.
2. Pastikan suhu oven sudah sesuai dengan petunjuk resep.
3. Gunakan bahan pengembang yang cukup dan jangan terlalu banyak.
4. Aduk adonan dengan lembut dan jangan terlalu sering atau terlalu lama.
5. Gunakan loyang yang tepat dan pastikan loyang sudah diolesi dengan mentega atau minyak agar bolu tidak lengket.
6. Terakhir, jangan membuka oven sebelum waktu memanggang selesai. Jika terlalu sering membuka oven, panas di dalam bisa terlepas dan membuat kue bantat. (*)
Komentar